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然後~在收到第一箱蔬菜後隔不到兩個禮拜,那子依然陷進"凜凜佳人"故事中纏鬥,正鬥得不可開交之際,家嫂再次打電話給我,問我要不要再吃野菜~

當然想吃啊啊!!

那一次的那箱菜,水煮花生和九層塔被我獨霸,其他都跟四阿姑平分了而龍葵菜是我和四阿姑對南部故里共有的回憶,越多越好啊~~

這一次家嫂似乎發現了一個專生龍葵的野原,她說那地方長出來的龍葵又多又嫩,品質比上一箱還要好~

等我收到第二箱菜菜後,一打開,映入眼中的果然是嫩到不行的翠綠烏甜仔,連莖部都嫩到極至,太讚了~

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這一次~家嫂當然也是分層佈置~

滿滿的龍葵鋪在箱子的第一層,而第二層則放了很多又很多的油菜花葉~

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南部田裡看到滿滿油菜花,通常都是為了讓土地休息,油菜花花開花謝,枯萎後化作春泥,讓土壤更肥沃~

但在花還沒綻開之前,翠嫩的莖與葉都是可口的食材,土生土長,跟龍葵一樣,都是野菜中的野菜~

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家嫂奔去野地割了許多油菜花葉,當真嫩到不行,收到貨時,那子超開心的~

底下照片是過年前回南部時拍攝的,當時家嫂帶我去她的有機小田園亂逛,路邊恰看到一大片油菜花,只是此時花已盛開,葉子都老去了,葉老花美,很適合在黃澄澄花海裡拍照~

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話題再拉回來第二箱蔬菜~

箱子底層裝著一大袋紅蘿蔔和蕃薯,都是我喜歡的食材~

胡蘿蔔我常是削了皮就啃,是很好的零食啊~煮咖哩時也會放很多一塊兒煮~ 蕃薯就不用說了,真是愛到不行,不管是煮甜的還是鹹的,不管是烤的還是煮粥,就都愛愛愛啊啊~~

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收到第二箱菜菜的這一天,中午依舊燙了龍葵菜,因為冰箱還留有一些肉燥,就淋在汆燙好的龍葵葉上,光這樣吃就覺痛快了,心裡滿是對食物的感恩哩~~(我喜歡像牛吃草一般咀嚼長長的蔬菜,所以菜都沒怎麼切斷~)

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當天中午煮一小鍋白飯,加進一顆蕃薯和半條胡蘿蔔蒸熟(另外半條被我邊燙青菜邊生吃了)~

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之後~在過年前回到南部故里~家嫂帶我去看她用心經營的有機小田園~

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園子就開闢在大佬的溫室花圃邊邊地帶,是一塊窄窄的畸零地,種著兩三畦的蔬菜就嫌擠了,但家嫂硬是了得,連邊邊角角的土地也種上了~

看過一圈~裡頭種有 青花椰菜,青蔥,高麗菜,洋蔥,塔菇菜等等~當真是不用花菜錢,天天有菜吃~

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上面照片裡的青花椰菜雖小,卻是已經採過一回又一回,感覺就像母雞下蛋,家嫂天天來巡視她的"雞舍",天天撿一些"蛋"回家~只是今天撿的"蛋"全歸我了,被我帶回去當除夕當晚的火鍋料~

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底下的作物可不是蒜或青蔥啊,而是正在長大的洋蔥~~呵呵~也是我喜愛的食材之一啊啊~~

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將來"頭"會越長越大的美味洋蔥~

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實在得說一說這棵"巨物"!!!!!!!

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這是家嫂種的日本甜蔥~

但依我的印象,家嫂手下這棵日本甜蔥比尋常的日本甜蔥還要肥胖,當我第一眼瞧見它時,實在.....驚為天蔥!!

言情小說中常比喻女主角的手指猶如"蔥指"~~~~~阿我就想了,要是姑娘家的手指真如這棵蔥,那......那可怎麼辦才好啊?!!!!!

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當下~家嫂動用小鏟子,把這棵大蔥挖出土~

我拿在手上,覺得......我的手實在有夠纖細啊啊!! XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

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再橫著拿,感覺手裡的蔥突然跟鐵扇公主的那把芭蕉鐵扇有點雷同~

當然~也跟濟公師父手中的蒲扇很有相同感.......

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這把扇......呃,不,是這棵蔥~它後來被大佬一家子還有我挾去配了,跟烏魚子一起配進肚子裡去了~

總之~感謝家嫂努力種出有機菜,讓我也吃得痛快~~(轉圈圈)^o^

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    大那 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()